主料:
黑豆适量，
排骨适量
辅料:
话梅，
数颗，
干橙皮适量
配料:
盐适量，
八角适量，
姜适量，
蒜适量，
料酒适量蘑菇精适量黑豆排骨养生汤的做法步骤
1.排骨洗净 泡一下水 中间换二个水。
2.黑豆提前泡一个晚上。
3.把排骨放到冷水中 焯一下 去血沫。
4.高压锅中煮一锅水 将3用筷子夹到沸水中 这样不会沾到血沫。
5.姜切片 蒜切末 其他材料洗净。
6.然后将5放到高压锅中。
7.将黑豆和少许料酒也放入。
8.再次煮开后 捌去浮沫。
9.再盖盖大火煮到汽响。
10.再用小火煮15分钟，没响声后，开盖调盐和蘑菇精即可。
小窍门&温馨提示
1。买来的肉类最好泡一下水 中间换几次水 到水变清。
2.肉类焯过，把里面的脏东西都煮出来，会更健康。
3.焯的时候，血沫出来后，开大火，用筷子夹出来，这样不会沾到血沫。
4.盐要最后出锅时再放， 不要提前就放。
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