主料:
面粉适量
辅料:
开水适量调料
花生油适量烫面饼子的做法步骤
1.取适量面粉加入开水搅拌成絮状,晾凉一点后加入花生油揉成面团,醒三十分钟左右,中间可多揉几次。
2.醒好后的面团放入案板上继续揉匀。
3.搓条改刀同等大小的剂子抹油。
4.将两个剂子放入一起擀成饼状。
5.平底锅抹油放入饼坯。
6.一面煎好后煎另一面继续小火煎。
7.多翻几次确保熟后,出锅将合在一起的饼子打开。
8.依次烙好备用,搭配各种时蔬,劲道又好吃。
9.家常面食,请您品鉴。
10.成品图。
小窍门&温馨提示
烫面饼子不易消化,胃不好的小伙伴们可不能多吃哦!
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面食 饼 其他菜系 面粉
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