主料:
芹菜,
500克,
香干,
3块
辅料:
盐,
少许,
油,
少许芹菜炒香干的做法步骤
1.准备的原料。
2.芹菜去叶,切段,香干切片。
3.水烧开,加少许的盐,将处理好的芹菜汆烫变色捞出过凉水。
4.热锅凉油,加入芹菜翻炒几十秒。
5.加入香干。
6.加少许的盐炒匀,再加少许的清水大火烧两分钟左右就。
7.爽脆可可,芹菜香干!
小窍门&温馨提示
1.汆烫芹菜加少许的盐,可保持芹菜颜色的翠绿。
TAGS:
热菜 家常菜 芹菜
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