主料:
鸡胸肉，
2块，
汉堡胚，
4个，
生菜，
1颗，
芝士片，
4片
辅料:
番茄酱适量调料
奥尔良腌料粉，50g生抽，
2勺，
料酒，
1勺，
白胡椒粉，
2g，
生粉，
2勺自制奥尔良鸡肉芝士汉堡的做法步骤
1.鸡胸肉清洗干净，切成薄的比较大片（建议在半冷冻的情况下切，比较好操作）。
2.加入奥尔良腌料粉50克，生抽2勺，白胡椒粉2克，1勺料酒去腥，2勺生粉。
3.搅拌均匀盖上保鲜膜，冰箱冷藏1个小时腌制入味。
4.准备好基本食材：生菜洗干净，汉堡胚，芝士片，腌制的鸡胸肉，适量番茄酱放入裱花袋。
5.不粘平底锅中放入适量的玉米油，油温7成热，放入鸡胸肉，中火煎到两面微微发黄捞出来备用。
6.取出一个汉堡从中间片开，放入生菜，鸡肉，番茄酱，芝士片，奥尔良鸡肉芝士汉堡大功告成。
7.酱是可以随意换的，孩子爱吃番茄酱，可用沙拉酱，黄芥末酱，根据洗好放酸黄瓜片，白色，紫色包菜等等。
小窍门&温馨提示
1.鸡胸肉尽量切薄点，一来口感好，二来比较容易入味，腌制最少1个小时以上。
2.其实配料酱菜可以根据自家爱好更换添加。
TAGS：
主食 早餐 西餐 鸡胸肉
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