主料:
豆浆，
80克，
低粉，
60克，
黄油，
25克，
糖粉，
20克，
无铝泡打粉，
1/2小勺，
蜜红豆适量豆浆小蛋糕的做法步骤
1.豆浆小蛋糕的原料图。
2.把糖粉、泡打粉、低粉，混合拌匀，过筛。
3.加入切成小块的黄油。（黄油不用软化，直接切成小块即可）
4.用手搓均匀。
5.加入蜜红豆。
6.稍微拌匀。
7.加入豆浆。
8.搅拌均匀成豆浆蛋糕糊。（拌好的糊看起来是有颗粒状的，只要拌匀就可以了）
9.装入模具里（我用的是蛋挞模，也可以用纸杯或者小蛋糕托什么的），大约8分满。
10.放入预热好的烤箱185度、中层、上下火，15分钟左右。
小窍门&温馨提示
诗心片语：
1：因为我今天的豆浆没有过滤，所以80克豆浆里有一点豆渣，如果是用过滤了的纯豆浆，估计70到75克就可以了，因为这个很简单，可以边加边看。最后的蛋糕糊不要太干，但较浓绸即可。
2：烤制的具体时间依据各家的烤箱而定。
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烘焙 蛋糕 早餐 其他菜系 豆浆
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