主料:
覆盆子果泥，200g全脂牛奶，
100ml，
淡奶油，
100ml，
细砂糖，
100g，
吉利丁片，
1片（5g）覆盆子慕斯的做法步骤
1.准备原料；吉利丁片提前泡软
2.牛奶隔水加热后，加入泡软的吉利丁片搅拌均匀至溶化
3.覆盆子打成果泥备用
4.步骤2与3混合
5.淡奶油打至8分状态，呈现弯曲的小角
6.与步骤4混合物慢慢拌匀
7.杯中倒入少许慕斯液，放入一块刷薄荷糖浆的蛋糕片
8.倒入剩余慕斯液，冷藏3-4小时左右即可食用
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小清新 全脂牛奶
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