主料:
莲藕，
1节，
扁豆，
50克，
油面筋，
7个
辅料:
盐适量，
鸡精适量油面筋扁豆炒莲藕的做法步骤
1.食材：莲藕、扁豆。
2.油面筋。
3.将扁豆摘洗干净、捞出。
4.用剪刀剪开，待用。
5.将莲藕清洗一下、去皮。
6.放在案板上切成片。
7.烧锅倒油烧热，下入切好的莲藕和油面筋翻炒一下，加一些清水煮开，煮至莲藕断生。
8.接着，合入扁豆翻炒翻炒至熟。
9.然后，加适量的盐、鸡精。
10.调味炒匀即成。
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热菜 家常菜 秋季食谱 莲藕
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