主料:
三黄鸡，
400克干榛蘑，30克
辅料:
花雕酒，
2汤匙，
葱，
3段，
姜片，
4片，
盐适量榛蘑三黄鸡煲汤的做法步骤
1.准备食材：三黄鸡洗净，斩成块状，榛蘑洗净后，泡发30分钟左右
2.水开后，倒入三黄鸡
3.倒入花雕酒，三黄鸡用水炒一下
4.另起锅，放入适量底油，放入葱，姜，煸出香味
5.放入炒好的三黄鸡
6.再放入泡发好的榛蘑，翻炒均匀
7.倒入适量的开水，大火烧开后转小火
8.30分钟后，放入适量的盐，关火，榛蘑三黄鸡浓汤就做好了。
小窍门&温馨提示
丝巾温馨提示：如果用柴鸡煲汤，味道更好哦。砂锅炖味道会更好。
这道汤有榛蘑就非常鲜了，所以，不用再放过多调料了。
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