主料:
豆腐皮，
两张，
香菜适量，
米椒适量
辅料:
味极鲜适量，
香油适量，
香醋，
少量，
盐，
少量，
鸡精，
一点点，
胡麻油适量，
花椒油，
几滴，
白糖，
一点点香菜拌豆皮的做法步骤
1.洗好所有的食材
2.豆腐皮切丝，焯水
3.焯水后过冷水捞出来控水
4.豆腐皮放盆子里面，加米椒，味极鲜，盐，醋，香油，花椒油，鸡精，味精，白糖锅里面倒胡麻油烧热炝一下米椒后拌匀
5.加香菜段（香菜切长点）
6.香菜拌匀即可（等调料拌匀后再加香菜，香菜放早的话，拌出来就蔫了）
7.成品
8.清淡为主
9.主要是简单
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凉菜 小菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐 豆腐皮
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