主料:
鸡蛋，
4个，
低筋面粉，
40克，
白糖，
40克，
葵花籽油，
40克
辅料:
淡奶油，
200克，
白糖，
20克，
草莓适量草莓瑞士卷的做法步骤
1.各种材料备用，把蛋黄和蛋清分开。
2.牛奶，葵花子油，蛋黄拌匀，筛入低粉拌匀，成细腻的蛋黄糊。
3.蛋清加糖打发成蛋白霜。
4.分次加入到蛋黄糊中拌匀成蛋糕糊。
5.细腻的蛋糕糊就拌好了。
6.把蛋糕糊倒进烤盘，烤箱180度20分钟拿出晾凉。
7.奶油加糖打发
8.抹到蛋糕上撒上草莓粒，用油纸卷起，放冰箱冷藏约2个小时定型
9.把奶油挤在上面，把草莓放上，捏上奶油即可
10.好吃哦。。。
小窍门&温馨提示
烤箱以自家的烤箱温度为准。
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烘焙 下午茶 其他菜系 鸡蛋
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