主料:
豌豆适量，
雪菜适量
辅料:
稻米油适量，
盐适量，
鸡精，
少许雪菜炒豌豆的做法步骤
1.豌豆粒洗净备用。
2.雪菜备用。
3.锅内加水烧开，放入适量盐，几滴油，下豌豆焯水两分钟捞出。
4.热锅入油，放入焯好的豌豆翻炒均匀，调入少许盐炒匀。
5.放入雪菜炒匀。
6.加入少许水焖煮两分钟，调入少许鸡精即可出锅。
7.成品图。
小窍门&温馨提示
豌豆先加盐，几滴油焯水两分钟，方便烧至！
TAGS：
热菜 家常菜 豌豆
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