产品

您的位置:首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 凉拌面的做法,凉拌面怎么做,凉拌面怎么做简单又好吃,凉拌面的做法及调料配方怎么做,凉拌面的调料,凉拌面筋的做法及调料

凉拌面的做法,凉拌面怎么做,凉拌面怎么做简单又好吃,凉拌面的做法及调料配方怎么做,凉拌面的调料,凉拌面筋的做法及调料

来源:好招商食品网 美食制作 石榴树2008  |  2023-01-13
主料:
面条150克黄瓜半根

辅料:
香菜少许调料芝麻酱3勺陈醋2勺酱油1勺1/2勺1/2勺辣椒油适量

凉拌面的做法步骤

1.芝麻酱加入适量的清水搅拌均匀,这一步很重要,芝麻酱如果不稀释直接吃会比较腻,而且味道也不好。

2.加入陈醋、酱油、盐、糖搅拌均匀,酱汁就调好了,其实放一些大蒜末味道会更好,只是吃了嘴巴里会有味道。

3.面条下锅煮熟,煮面条的时候在清水里放一点盐,煮出来的面条更劲道,而且还要用筷子搅拌,防止面条粘在一起或沉底,中间点2次左右的清水,煮到面条没有硬芯为止,再过凉水,沥干水分。

4.面条加入调好的料汁,搅拌均匀。

5.黄瓜切丝,香菜切末,一起加入到面条里。

6.最后淋上辣椒油,当然这辣椒油要现炸的更香。

小窍门&温馨提示

1、麻酱一定要先用清水稀释了再调味,这样芝麻酱的香味才会更足,还不会腻。
2、如果不出门的话,可以在料汁里加入大蒜末,味道更好。
3、不能吃辣的,最后一步的辣椒油可以省略。


TAGS:面条 家常菜 夏季食谱 面条
免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
上一篇: 果蔬面包披萨的做法,果蔬面包披萨怎么做,果蔬面包披萨图片,果蔬面包披萨怎么做,面包水果披萨,果蔬披萨做法
下一篇: 盐煎鸡翅的做法,盐煎鸡翅怎么做,盐煎鸡翅的做法,盐煎鸡翅的家常做法,盐煎鸡翅根,盐煎鸡翅煎咸了怎么办

Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /data/haozs.cc/xianguan.php on line 5

Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /data/haozs.cc/xianguan.php on line 7