主料:
高粉，
290克，
牛奶，
140克，
鸡蛋，
2个，
牛肉，
400克，
生菜适量
辅料:
酵母粉，
5克，
盐，
3克，
白糖，
26克，
橄榄油，
26克，
千岛酱适量黑椒牛肉汉堡的做法步骤
1.面包桶内倒入牛奶，鸡蛋，橄榄油，一角放入盐，一角放入白糖。
2.加入高粉，顶部加入酵母。启动面包机揉面程序，揉至出膜后发酵。
3.牛肉洗净剁碎，加入黑椒酱腌制。
4.腌好后加入一个鸡蛋，淀粉搅拌均匀。
5.顺一个方向搅打。
6.整理按压煎成肉饼。
7.面团发酵好了。取出滚圆排气，分成小份。盖保鲜膜松弛10分钟。整理成圆形放烤盘二次发酵。
8.发酵成两倍大时刷蛋液。
9.撒上白芝麻。放入烤箱180度，烤12分钟左右。表面上色即可。
10.汉堡坯烤好了。
11.烤好的面包平切成两半。
12.放上生菜，挤上千岛酱。
13.放上牛肉饼。
14.再挤一层千岛酱盖上顶部的面包就OK了。
15.成品图
16.成品图
17.成品图
18.成品图。
小窍门&温馨提示
1、做面包不用黄油，用橄榄油感觉更健康。
2、烤箱的温度与时间根据自己家烤箱的脾气调整。
TAGS：
小吃 其他菜系 高粉
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 千岛酱西兰花的做法,千岛酱西兰花怎么做,千岛酱西兰花凉拌的做法,千岛酱拌西兰花,千岛酱番茄酱,蔬菜千岛酱
下一篇： 肉桂核桃面包卷的做法,肉桂核桃面包卷怎么做,肉桂苹果面包卷,肉桂卷 下厨房,桂圆核桃面包,核桃肉松面包
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
