主料:
花生酱，
90克，
花生油，
90克，
低筋面粉，
160克，
糖，
75克
辅料:
鸡蛋，
一个，
花生米，
1/2cup，
小苏打，
1/2小勺花生酱酥球的做法步骤
1.首先糖和油混合打均匀再加入蛋液。
2.蛋液，糖和油充分打均匀，鸡蛋有明显发白。
3.接着加入花生酱打均匀。
4.筛入粉类，切拌均匀。
5.加入碎花生米继续切拌均匀。
6.逐渐切拌成团。
7.分成均匀小球。
8.送入预热好的烤箱175度20分钟左右。
小窍门&温馨提示
【CSY温馨提示】
加粉后成团是切拌而不是搅或者揉，可以说我的过程就是像堆沙子，推和挤成团的。特别是在加了花生米之后，面团会更容易散开。
TAGS：
烘焙 下午茶 其他菜系 花生酱
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