主料:
南瓜,
200g
辅料:
白砂糖,
50g调料
玉米淀粉,
70g,
牛奶,
160g,
淡奶油,
130g,
椰蓉适量南瓜小方的做法步骤
1.准备好所需要的食材。
2.碗中倒入适量的牛奶,并加入玉米淀粉,搅拌均匀,备用。
3.将南瓜洗净去皮,切成片状,蒸锅中倒入适量的清水,将切好的南瓜片上锅蒸15分钟,拿出碾成泥,备用。
4.南瓜泥倒入锅中,加适量的淡奶油,牛奶玉米淀粉汁、白砂糖,开小火煮至液体黏稠。
5.容器提前撒上适量的椰蓉,将熬好的南瓜放入容器内,然后抹平放冰箱里冷藏3个小时左右拿出。
6.案板上也撒一层椰蓉,冷藏好后的南瓜倒出来,切成小方块,均匀的撒上椰蓉,即可。
7.这样一道小巧可爱,软糯香甜的南瓜小方就做好了,吃一口南瓜自带的香甜混合着淡淡的椰蓉,叫人停不下来。解暑又解馋的南瓜小方,你值得拥有!赶紧去试试吧!
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甜品 下午茶 其他菜系 南瓜
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