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鸡肉串蔬菜沙拉的做法,鸡肉串蔬菜沙拉怎么做,鸡肉串蔬菜沙拉的做法,鸡肉串蔬菜沙拉图片,鸡肉串蔬菜沙拉怎么做,蔬菜鸡肉沙拉的做法

来源:好招商食品网 美食制作 悦悦玉食  |  2023-01-13
主料:
鸡胸肉2块有机蔬菜适量

辅料:
适量生抽适量少许芝麻酱适量大蒜适量洋葱适量香油适量沙茶酱适量生姜适量料酒适量

鸡肉串蔬菜沙拉的做法步骤

1.鸡胸肉洗净,去掉筋膜,切成粗条。加入盐,料酒,生姜抓匀,腌制20分钟。

2.洋葱和大蒜分别切碎末。(洋葱我还要做别的,所以量比较多,不喜欢可以不放)

3.竹签打湿,将鸡肉串起。

4.烤盘内铺油纸,放入鸡肉串,往鸡肉串上淋少许色拉油。放入烤箱,200°,上下火,中层,烤10分钟左右。

5.芝麻酱适量,用凉开水稀释。

6.加入适量沙茶酱。

7.加入适量盐,生抽和醋(醋要少一点)。

8.加入香油。

9.加入蒜末和洋葱末,搅拌均匀。

10.将有机蔬菜洗净,沥干水分,撕成小朵。(我用的是有机生菜,田七,小番茄)

11.将烤好的鸡肉串放在蔬菜上。

12.淋上调味汁即可。

小窍门&温馨提示

如果不是用有机蔬菜,洗净后,用淡盐水浸泡10分钟左右。


TAGS:凉菜 烤箱菜 儿童 西餐 夏季食谱 快餐 午餐 鸡胸肉
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