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来源:好招商食品网 美食制作 苹果的萍  |  2023-01-13
主料:
四季豆500g猪肉200g

辅料:
小米椒4个大蒜2粒调料植物油100g5g蚝油1勺蒸鱼豉油1勺

干煸四季豆烧肉的做法步骤

1.四季豆用手扳成长段,沥干水分。

2.植物油烧至8成热,倒入四季豆大火炸。

3.放入小米椒一起炸。

4.炸至表面皱皱的,盛出来备用。

5.锅里留少许植物油,煸香肥肉,放入瘦肉大火炒至变色。

6.加入生抽、老抽上色。

7.加入四季豆。

8.放入蒜粒,沿锅边淋少许清水,大火翻炒几秒钟。

9.加入盐、蒸鱼豉油调味。

10.下饭神器。


TAGS:热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐 四季豆
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