主料:
飞饼,
1块,
鸡蛋,
1个,
生菜叶,
2片,
培根,
3片,
番茄酱适量
辅料:
黑芝麻,
少许法风烧饼的做法步骤
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1.准备好需要的食材。
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2.蛋黄和蛋白分离。
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3.把飞饼一切为二,放入不粘烤盘中。
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4.给飞饼刷上蛋黄液,撒上少许黑芝麻。
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5.入烤箱中,上下火185度,烘烤约10分钟,待飞饼表面上色即可,烤完的飞饼会鼓起来,层次非常明显。
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6.把剩下的蛋黄液和蛋白一起搅打均匀,然后放入煎锅中煎熟,把培根也入锅煎一煎。
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7.取一块烤好的飞饼,挤上番茄酱。
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8.放上生菜和煎蛋,中间都可以挤点番茄酱。
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9.然后放入培根,接着继续放上煎蛋和生菜,挤上番茄酱,放上另一块飞饼即可。
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10.成品图。
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11.成品图。
小窍门&温馨提示
1、请根据自己烤箱情况调整温度和时间,注意观察,待飞饼表面上色后即可,烤箱可以不需要预热直接入炉烘烤。
2、可以根据自己喜好添加夹馅食材。
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高档 其他菜系 飞饼
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