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来源:好招商食品网 美食制作 微米  |  2023-01-13
主料:
鸡翅1千克

辅料:
新奥尔良烤肉料70克凉水70克芝麻适量

新奥尔良烤翅的做法步骤

1.鸡翅洗净,在两面分别划两刀。

2.烤肉料和水一般是1:1。

3.烤肉料和水混合搅拌均匀。

4.将鸡翅倒入料汁中混合均匀,覆盖保鲜膜,放入冰箱冷藏腌制12—24小时。期间翻动2—3次,使鸡翅更入味。

5.将腌制好的鸡翅摆放烤盘上(烤盘上可以垫锡纸)。烤箱预热,190度加热20分钟(期间取出刷一遍料汁)。

6.为了増香,我又撒一些芝麻,再烤5分钟。OK!可以享用了!

小窍门&温馨提示

1.最好不要增加水的添加比例,以免影响烤肉的口味质量。

2.鸡翅腌制的时间最好12小时以上,我腌制了24小时,还翻动2次,更入味。

3.烤盘上可以垫锡纸,免去洗盘子的麻烦。


TAGS:热菜 家常菜 烤箱菜 儿童 秋季食谱 快餐 午餐 鸡翅
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