主料:
鸡,
600g,
栗子,
300g
辅料:
姜适量,
油适量,
盐适量,
生抽适量,
蚝油适量,
葱适量,
酒,
1匙栗子焖鸡的做法步骤
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1.栗子去外壳,放加盐的水中焯5分钟,轻松去掉外皮,备用。
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2.点击开关电源,民杭炒菜锅自动加热3分钟。预热完毕后,加油和姜片,选择“烧菜”功能,时间22分钟。
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3.加入鸡块。
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4.加入一匙酒和适量盐。
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5.加入适量水。
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6.加入一匙生抽,盖上锅盖。
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7.在剩余15分钟时加入栗子,盖上锅盖。
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8.剩余2分钟时加入蚝油。
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9.勾点水淀粉,收汁,加入葱段。
小窍门&温馨提示
栗子放加盐的水中焯5分钟,轻松去掉外皮。
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