1.准备好原材料。
2.将酸奶发酵剂加入到牛奶中,充分搅拌,大约搅拌半分钟。
3.倒入酸奶机里,启动酸奶机,7个小时左右即可。
4.准备好各种水果和坚果,水果和坚果的种类根据自己的喜好添加。
5.容器里铺上保鲜膜,倒入酸奶,加入适量蜂蜜拌匀,撒上水果和坚果,放入冰箱冷冻室冻两个小时左右即可。
6.冷冻好后切块食用,夏日最理想的消暑甜品就做好啦!
7.成品图
很多朋友在后台问叶子怎么选牛奶,问我家买的什么牛奶,对于食物,当然是有机的好,叶子家买的是乐荷牌荷兰原装进口有机牛奶,价格稍微高点,不过这牛奶毕竟对人体非常重要,比起现在什么都高的物价,这个价格也还算能接受。乐荷牛奶通过了欧盟有机、荷兰有机、中国有机三重有机认证,原装进口,在荷兰也是有机牛奶销量第一的品牌,而且乐荷牛奶在确保有机无添加的情况下,蛋白质含量依然高达3.5克/100毫升,远远高于2.9克/100毫升的国家标准。
一般大家都知道,荷兰是世界上最好的奶源地之一,奶牛都是在草场上散牧的,而不是在狭窄的牛圈里的产奶机器。像乐荷这样的有机牛奶里的奶牛更是通过了欧洲 Beter Leven 动物保护3星认证,每年至少210天12小时自然放养。
但是这么严格的饲养环境,产奶量肯定是有限,旗舰店也是常常断货,所以叶子都会长期在家多备一些。用高品质的奶做的各种美食,味道也更好一些。
谢谢关注叶子,后面还有很多精美营养食谱哦,我们一起用爱打造健康美味生活!
更多美食请关注我公众号“叶子的小厨”,爱美食爱运动爱生活的叶子在那里等您哟。