主料:
饵块,
四片,
肉末,
100克,
面酱,
1汤匙
辅料:
油适量,
姜适量,
蒜适量,
酱油适量,
白糖适量,
味精适量肉酱卷饵块的做法步骤
1.炒锅上火,倒入适量食用油,煸香姜蒜末后放入肉沫煸炒。
2.肉沫炒熟后放入面酱煸炒出香味。
3.放入少许酱油、白糖、味精翻炒均匀后盛出备用。
4.把饵块放入电饼铛里无油煎至微黄绵软。
5.把煎软的饵块取出来,抹上一层炒好的肉酱。
6.把饵块卷起来,切成小段即可食用,也可不切断直接拿着吃。
小窍门&温馨提示
饵块中的酱料依个人的口味调制。
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小吃 常见菜式 中式菜系 云南菜 饵块
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