主料:
乌梅,
50g,
山楂,
13g,
陈皮,
8g,
甘草,
6g,
玫瑰茄,
11g,
桑葚,
18g
辅料:
薄荷叶适量,
桂花适量酸梅汤的做法步骤
1.将酸梅汤原料用清水冲洗干净,浸泡约30分钟,并将食材装入无纺布袋内。(孕妇千万不要加山楂)
2.将装好食材的无纺布袋放入锅内,加入清水约3000毫升(5瓶矿泉水)水量。
3.大火沸煮,在加入约200克冰糖,转中小火慢慢熬煮约50分钟再捞出无纺布袋;
4.加入桂花搅拌几下,待冷却后即可饮用(放入冰箱冷藏或加入冰块口感更好)。料包详情可加yijie19562了解。
小窍门&温馨提示
(不喜欢酸可以少许乌梅山楂多加糖)
(孕妇一定记得不要加山楂)
(觉得苦的可以不放甘草)
(冰镇后口感超级棒哦)
TAGS:
饮品 北京菜 夏季食谱 乌梅
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