主料:
白萝卜，
1只
辅料:
昆布，
50g，
木鱼花，
20g，
苹果，
半只调料
生抽适量，
食盐适量，
香葱，
1根，
食用油，
少许日式萝卜的做法步骤
1.昆布洗净浸泡半小时以上。
2.白萝卜削皮切厚片，苹果切大块。
3.将昆布，白萝卜和苹果放汤锅中加清水。
4.大火烧开后转小火慢炖两小时。
5.撒入木鱼花关火焖至温热。
6.将白萝卜捞出，起锅热油，放入炖烂的白萝卜中火煎，加一匙生抽少许食盐调味。
7.放少许昆布高汤，收汁出锅。
8.撒上葱花即可享用。
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热菜 日本料理 午餐 晚餐 白萝卜
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