主料:
花菜，
200g，
洋葱，
半个，
口蘑，
5个，
培根，
1片
辅料:
黄油适量，
盐适量，
奶油适量，
蒜片适量，
黑胡椒碎适量法式奶油菜花汤的做法步骤
1.将切成细丝的培根放入锅中煸炒
2.将其煸香后层出备用；
3.锅中放入适量的黄油
4.先下入洋葱和蒜片煸炒， 再放入花菜和口蘑一起翻炒;
5. 翻炒一， 二分钟后加入适量的高汤（或水）
6.盖上锅盖， 煮上十分钟
7.将煮好的菜和汤倒入容器中，用搅拌器打碎
8.将打成蓉的菜花汤重新倒入锅中
9.倒入适量的动物性奶油， 搅拌均匀
10.再加入适量的盐和黑胡椒碎来调料
11.搅拌均匀， 熬制合适的浓稠程度，盛出来放入碗中， 表面撒些生菜丝和煸香的培根碎即可
12.一碗美味的法式奶油菜花汤就呈现在我们面前了
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