主料:
豆腐，
半盒，
西葫芦，
半根，
茼蒿适量
辅料:
洋葱适量，
小葱适量，
蒜泥，
或者蒜片调料
牛肉粉适量盐适量，
韩式大酱适量苏子粉适量糖适量韩式大酱汤的做法步骤
1.成品。
2.这个牌子的韩式辣酱和大酱，自己用了十多年。一直没换过。熟悉得味道。
3.半盒豆腐切块备用。
4.还准备了一些小鲍鱼。
5.同感潮水备用。
6.准备一个石锅，水开放入几勺韩式大酱，（不喜欢里面豆瓣的可以用筛网过滤一下）加入洋葱，西葫芦，蒜，牛肉粉。（西葫芦切厚片或者块都可以。）?盐?糖?豆腐继续煮沸，?鲍鱼?茼蒿。观察食材差不多就可以关火了，出锅前放葱花。
7.豆腐也可以换成嫩豆腐。
8.苏子粉。网上都可以买到，做汤放一些味道增香，尤其韩餐用途居多。
9.简简单单的一份大酱汤就做好啦。非常简单。
小窍门&温馨提示
1.酱汤里面可以放土豆，每次做都放了，因为这次临时做的，没有准备土豆就没放。
2.放茼蒿是因为家里没有新鲜的苏子叶，个人喜好。
3.家里有醍鱼干的可以在第一步骤，水开先放醍鱼干煮一会再捞出，接着放其他。家里有但是我忘记放了。一般超市都有卖。
TAGS：
汤类 韩国料理 豆腐
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 法式奶油菜花汤的做法,法式奶油菜花汤怎么做,法式奶油菜花汤怎么做,西兰花奶油汤,奶油花菜汤的做法,西兰花奶酪汤的做法
下一篇： 黄瓜手撕鸡寿司的做法,黄瓜手撕鸡寿司怎么做,黄瓜手撕鸡寿司的做法,黄瓜手撕鸡寿司图片,黄瓜手撕鸡寿司怎么做,寿司的黄瓜
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
