主料:
羔羊单骨法排，2只西葫芦，
1段，
土豆，
1/2个，
红彩椒，
1/2个
辅料:
牛排调料，1袋冷水，
35克，
大蒜，
1头面包屑，1碗迷迭香，
1根，
百里香，
5根，
盐适量法式羊排的做法步骤
1.准备好上述所需食材。
2.将牛排调料用35克清水调匀。
3.将牛排调料汁浇在羊排上。
4.腌制2小时以上。
5.平底不粘锅倒入橄榄油烧温热。
6.放入腌好的羊排，煎两分钟。
7.另一面也煎两分钟。
8.将大蒜压成蒜泥，加入百里香叶、迷迭香碎、盐和黄油拌匀。
9.加入面包屑搅拌均匀。
10.将蒜泥混合物抹在羊排上，表面无需涂抹。
11.放入烤箱，175度，20-30分钟即可。
12.烤羊排时，可将配菜炒熟装盘，浇汁可将腌制羊排的调料汁烧热，淋在上面即可。
小窍门&温馨提示
先煎再烤，可让滋味更丰富，口感更好。
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热菜 产妇 法国菜 春季食谱 晚餐 烛光晚餐 西葫芦
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