主料:
猪蹄，
490克，
土豆，
320克，
胡萝卜，
290克
辅料:
咖喱块，
2块，
料酒适量，
生抽适量，
盐适量咖喱猪蹄 的做法步骤
1.食材：猪蹄（已清洗焯水）、土豆（已清洗去皮切开）、胡萝卜（已清洗去皮切开）、咖喱块
2.将已焯水的猪蹄下入高压锅中，加入一些清水。
3.加适量的料酒。
4.接着，盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
5.焖至没气后开盖。
6.然后，合入切好的土豆和胡萝卜，搁入咖喱块翻动一下煮开煮至土豆、胡萝卜熟软。
7.最后，加适量的生抽。
8.加适量的盐。
9.调味翻匀，即可。
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