主料:
加州葡萄干适量，
鸡蛋，
3个，
牛奶，
35克，
玉米油，
35克，
低筋粉，
53克，
细砂糖，
60克
辅料:
淡奶油，
300克，
细砂糖，
30克，
草莓适量，
绿色色素适量圣诞树奶油蛋糕的做法步骤
1.准备好材料。
2.鸡蛋分离出蛋黄打散。
3.加入玉米油和牛奶混合均匀。
4.将低筋粉过筛入蛋黄糊内。
5.翻拌均匀。
6.细砂糖分3次加入蛋白里打发至出现短小尖角。
7.分3次加入蛋黄糊内翻拌均匀。
8.倒入学厨7寸加高中空模具内，烤箱上下管150度预热，放入烤箱中下层烤制35分即可。
9.出炉后倒扣放凉脱模。
10.将蛋糕分成三层，淡奶油加入细砂糖打发后抹好面。
11.先练习圣诞树的画法，然后在蛋糕上画好。
12.蛋糕顶上堆上淡奶油，稍稍抹一下，做成雪的模样，再放上加州葡萄干和草莓装饰即可。
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烘焙 圣诞节 冬季食谱 其他菜系 加州葡萄干
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