主料:
西米,
1010克,
红薯,
330克
辅料:
粽叶,
数十张调料
白糖,
75克,
玉米油,
40克红薯水晶粽的做法步骤
1.食材:西米。
2.红薯(已洗净去皮切成小块)、白糖、玉米油。
3.粽叶(已浸泡洗净)。
4.在西米中加适量的清水打湿。
5.随后,加入白糖。
6.加入玉米油。
7.拌匀。
8.接着,取粽叶撕去两边卷曲部分作粽绳用,用剪刀把破损的部分剪去,卷成漏斗状,放入拌好的西米,搁入红薯。
9.再放上一些西米。
10.根据自己的手法包好,用棕绳绑好。
11.然后,码放在电饭锅里,加入清水没过包好的粽子。
12.盖上盖,插上电源,按下煮饭键煮40分钟。
13.拔掉电源,焖5分钟。
14.开盖取出。
15.放入凉水里浸泡30分钟。
16.最后,剥去粽叶可以吃吃了。
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小吃 端午节 其他菜系 西米
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