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来源:好招商食品网 美食制作 我爱番茄美食  |  2023-01-13
蛋糕体低筋面粉51g细砂糖18g鸡蛋3个植物油24g牛奶24g装饰淡奶油200g橙色色素适量黑色果膏适量绿色色素适量

万圣节奶油纸杯蛋糕的做法步骤

1.根据戚风蛋糕的做法将面糊做好

2.将做好的面糊倒入纸膜中七八分满

3.全部到好之后,放入预热好1180度的烤箱中层,烤25分钟,用牙签插入,拔起没有粘黏物即可

4. 淡奶油打发至硬性发泡

5.取适量奶油加几滴橙色色素,搅拌成橙色奶油,所需的其他颜色奶油也一并调好

6.给放凉的蛋糕上面挤满奶油

7. 用三能包馅刀,稍微抹平表面和周围

8.再接着用勺子背在表面画出竖痕,代表南瓜的纹理

9.用绿色奶油上南瓜的蒂

10. 最后再画上嘴巴、眼睛、鼻子等细节就好了


TAGS:烘焙 万圣节 其他菜系 低筋面粉
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