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来源:好招商食品网 美食制作 酱酱精彩  |  2023-01-13
主料:
山楂1500g老冰糖300g

辅料:
少量柠檬半个

开胃消食山楂酱的做法步骤

1.用面粉和盐搓洗山楂,面粉吸附力比较好,可以洗掉污渍

2.在水龙头下冲洗两遍,就可以了,剔掉两头蒂和籽

3.放在不锈钢锅大火煮开,敝去白沫,加入冰糖,改小火熬

4.小火熬的时候,要不停的搅拌,以防粘锅底,熬到粘稠挤入柠檬汁,趁热装入玻璃瓶

5.抹面包,冲开水很不错


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