1.重点：提前在吐司盒底部和四壁涂抹黄油，贴油纸先制作吐司A材料除植物油以外的所有材料混合，搅拌成棉絮状
2.倒入面包机里，运行IMIX程序进行和面，20分钟
3.程序结束后，打开加入植物油，再次选择IMIX程序继续和面，20分钟
4.程序结束后，取出面团，滚圆后放在干爽干净的容器
5.盖保鲜膜，送进烤箱进行第一次发酵（亦可采取其他有效的方式发酵）
6.60分钟过后，发酵完毕了
7.取出滚圆排气
8.取一半面团，擀长
9.翻面，卷成圆柱形
10.再次擀长
11.卷成圆柱形放入贴好油纸的吐司模里
12.盖保鲜膜，送进烤箱进行第二次发酵（亦可采取其他有效的方式发酵）
13.30分钟后发酵完毕，取出
14.开始制作海绵蛋糕 B材料牛奶和黄油隔水加热至融化
15.加入过筛后的可可粉，搅拌至细腻有光泽的可可溶液，放在温水上保持温暖防止结块
16.蛋清打发，分三次加入细砂糖，打发至硬性发泡，完整尖角的泡沫
17.蛋黄加入搅打好的蛋白霜中，继续用电动打蛋器搅打大约2分钟，至完全混合
18.加入过筛后的低筋面粉，翻拌均匀
19.加入细腻有光泽的可可溶液，翻伴均匀
20.将蛋糕糊从高处倒入装有吐司面团的吐司盒里
21.震出气泡，放入预热好的烤箱，中下层170℃，40分钟
22.可根据自己烤箱的温度，在适当的时候加盖锡纸
23.烤箱内部温度偏高，所以开口了，但不影响口感
24.尚有余温时切开一片片
25.可以享用美味了
1、A材料制作吐司，B材料制作蛋糕
2、吐司和蛋糕的种类可以根据自己的口味选择不同的配方
3、吐司中可以加入馅料，丰富口感
