主料:
固体酸奶原味，180克糖，
25克柠檬果汁粉，16克淡奶油，
100ml
辅料:
海绵蛋糕底，
一片，
吉利丁片，
5克，
水，
35克
配料:
白酒，
5ml酸奶慕斯蛋糕的做法步骤
1.酸奶，糖，柠檬果汁粉准备好。
2.将三者混合均匀。冷藏。
3.吉利丁皮5克加35克水，泡发。加入微波炉10秒，到吉利丁片融化。
4.淡奶油打发到出现纹路，基本2体积。
5.步骤2中的混合物加入融化的吉利丁液，拌匀，冷藏到稍微凝固，与打发的淡奶油软硬接近。将淡奶油搅拌入混合物，用铲子翻拌均匀。
6.将海绵蛋糕片切去边缘，放入6寸活底模具。
7.倒入拌好的慕斯液，放冰箱冷藏4小时以上。
8.凝固后，将模具放于杯子上，用热毛巾裹住模具，即可脱模。进行装饰。完成。
TAGS：
烘焙 儿童 下午茶 慕斯 快餐 其他菜系 糖
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 草莓慕斯的做法,草莓慕斯怎么做,草莓慕斯蛋糕图片,草莓慕斯的做法,草莓慕斯蛋糕,草莓慕斯奶冻
下一篇： 咖啡曲奇的做法,咖啡曲奇怎么做,咖啡曲奇饼干的做法 烤箱,ff14咖啡曲奇,咖啡曲奇饼干,咖啡曲奇用什么咖啡粉
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
