主料:
低筋面粉，
60克，
鸡蛋，
2个
辅料:
红茶，
1包，
杏仁粉，
20克，
绵白糖，
50克鸡蛋红茶曲奇的做法步骤
1.准备材料。
2.分离蛋清和蛋黄。蛋清打至粗泡
3.加入绵白糖。
4.打至蛋白很好的黏住打蛋器为止。
5.加入蛋黄打匀。
6.加入过筛的低筋面粉和杏仁粉。加入拆开的红茶。
7.拌匀后装入套了圆嘴裱花袋。
8.挤入铺了油纸的烤盘中。
9.入预热烤箱180度，上下火烤10至15分钟。边缘微黄即可。
小窍门&温馨提示
1、也可以挤为其他形状。
2、烤的时候要注意时间和温度，以自家烤箱为准。
3、没有杏仁粉可以用杏仁片磨成粉。
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烘焙 儿童 饼干 下午茶 曲奇 其他菜系 低筋面粉
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