主料:
面粉适量
辅料:
葱叶适量调料
盐适量,
熟油适量葱花油酥饼的做法步骤
1.和面,一半开水,一半凉水,和好醒十分钟。
2.酥油:干面粉?葱叶?熟油?盐。
3.酥油成品。
4.根据锅的大小切成均匀的剂子。
5.包油酥。
6.捏好的油酥口朝下,均匀杆成面饼片。
7.小火两面慢煎。
8.简单好吃??,做起来。
小窍门&温馨提示
1.油酥的油用炸过东西的熟油凉的就行,热油更好。
2.热水凉水和面的时候先用筷子??搅面,避免烫伤,后面再用手就可以了。
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主食 家常菜 面粉
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