主料:
猪血,
150g,
嫩豆腐,
150g
辅料:
生姜适量,
大蒜适量,
花椒,
1勺,
尖椒适量,
青椒,
1个,
红椒,
1个,
豆瓣酱,
1匙,
味极鲜,
1匙,
盐,
少许麻辣猪血豆腐的做法步骤
1.准备所需食材。
2.分别将豆腐猪血用刀划成片。
3.热锅加油倒入生姜大蒜尖椒豆瓣酱炒香。
4.加少许水烧开。
5.倒入猪血煮熟。
6.倒入豆腐青红辣椒煮一会儿加入味极鲜拌匀。
7.出锅装盘撒上葱花。
8.成品图。
小窍门&温馨提示
豆瓣酱和味极鲜都含盐,所以不需要放盐。
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 猪血
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