主料:
后腿肉，
400克
辅料:
黄瓜，
半根
配料:
蒜泥，
量稍大，
红油适量，
花椒油适量，
蚝油适量，
生抽适量，
白糖适量，
味精适量，
盐适量蒜泥白肉的做法步骤
1.新鲜肉一块。
2.洗净下锅。
3.煮至七八成熟时出锅放凉。
4.片成薄片，黄瓜也切成薄片。
5.肉片和黄瓜相隔摆放整齐。
6.将上述调料混和后浇上即可。
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凉菜 后腿肉
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