主料:
龙骨,
465克,
白菜,
295克,
油面筋,
45克
辅料:
料酒适量,
盐适量,
味精适量油面筋白菜龙骨汤的做法步骤
1.食材:龙骨(已清洗焯水)、白菜(已清洗切开)、油面筋
2.将已焯好的龙骨下入高压锅中,加适量的料酒。
3.加入一些清水。
4.随后,盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。
5.焖至没气后开盖。
6.接着,合入切好的白菜翻动一下煮开至熟。
7.然后,合入油面筋翻动一下煮开。
8.最后,加适量的盐。
9.加适量的味精。
10.调味翻匀,即成。
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