主料:
面粉，
250g
辅料:
猪后腿肉，
150g甘蓝菜，100g
配料:
葱叶适量姜适量，
料酒适量，
生抽适量，
蚝油适量，
盐适量甘蓝肉馅饼的做法步骤
1.将酵母加入温水内，静置5分钟，面粉倒入，和成软面团，反复揉面至面团细致光滑，覆盖置于温暖处发酵至两倍大；冬天发面可提前一天发。
2.将猪肉剁成肉馅儿(不要剁太细)，加入大葱最好是叶继续剁，也不要太细；
3.在肉馅中加入甘蓝菜，同样不能太细。
4.将馅放入碗内加所有调料拌匀。
5.将面团分成大小差不多的剂子，擀成皮。取一张平铺，将肉馅放在上面，铺匀。
6.将馅饼皮包成包子状，将收口处捏紧，做成馅饼坯子。
7.用手将馅饼坯子按平。依次做好其余馅饼。
8.电饼铛子两面加电，热后抹少量油，不加也可。将馅饼放进去，盖上。
9.适当翻几次，电饼铛子的上下两面加热不是很一样，饼也有厚薄，适当翻下动下位置，使受热均匀。
小窍门&温馨提示
甘蓝可换成其他喜欢的蔬菜，都要注意不能剁的太细。
面一定要软。
TAGS：
主食 家常菜 儿童 老人 秋季食谱 快餐 其他菜系 午餐 面粉
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 油面筋白菜龙骨汤的做法,油面筋白菜龙骨汤怎么做,油面筋汤的做法大全,白菜油面筋的做法窍门,油面筋汤怎么做好吃,油面筋怎么烧汤好吃
下一篇： 芹菜回锅肉的做法,芹菜回锅肉怎么做,芹菜回锅肉的家常做法,芹菜回锅肉的做法川味,芹菜回锅肉做法,芹菜回锅肉图片
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
