主料:
筒骨，
1个，
大米，
1/2杯，
小米，
1/4杯
辅料:
食盐，
1勺，
白胡椒粉适量，
姜丝适量筒骨粥的做法步骤
1.筒骨一个，剁成四块，清洗浸泡两小时，中途换两次水，把血水泡出来。
2.冷水下锅煮开，撇去浮沫，倒入一勺料酒，煮五分钟，焖五分钟。
3.捞出过凉水。
4.大米1/2杯，小米1/4杯淘洗干净。
5.切少许姜丝。
6.放入姜丝，白胡椒粉。
7.放一小勺食盐。
8.把筒骨放入电压力锅内胆中，选择“煲粥”键。
9.浓香筒骨粥。
10.筒骨粥。
TAGS：
粥 家常菜 早餐 晚餐 筒骨
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