主料:
牛肚,
一块
辅料:
青椒,
一个
配料:
食盐适量,
十三香适量,
鲜酱油适量,
食用油适量椒溜肚片的做法步骤
1.准备做菜所需的食材
2.牛肚斜刀切片簿片
3.青椒切成条
4.锅中倒入适量的食用油加热
5.放入肚片翻炒,加入适量的食盐和十三香
6.加入青椒翻炒后加入少量的鲜酱油翻炒均匀即可装盘食用了
小窍门&温馨提示
1.牛肚要斜刀才能切成片,直刀切成的是丝,因为牛肚比较簿
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