主料:
牛腱子肉，
一斤，
香菜，
少许，
大葱，
一根八角香叶，二个姜，
3片
辅料:
五香粉，
一匙，
生抽，
一匙，
老干妈，
半匙，
郫县豆瓣酱，
一匙，
白糖，
少许，
老抽，
少许，
高汤适量焖牛肉的做法步骤
1.牛肉切成块儿，反复洗净备用。
2.砂锅里放入切成大段的大葱。
3.放入八角。香果香叶。姜片。
4.放入所有调料。生抽，老抽，老干妈，白糖。豆瓣酱。
5.没过牛肉的高汤，最后再放入五香粉均匀搅。开大火把它煮沸。
6.转成小火闷煮几个小时煮得牛肉完全耙软。中途的时候我们搅拌一下锅免得糊锅。
7.起锅放上香菜装饰。非常的耙软好吃，方法简单。
小窍门&温馨提示
这道菜是不必放油的，就是要注意火候。要用砂锅慢慢炖才有香味。
TAGS：
热菜 家常菜 牛腱子肉
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 电饭煲牛肉干儿的做法,电饭煲牛肉干儿怎么做,电饭煲 牛肉干,电饭煲牛肉干简单做法,电饭煲做牛肉干的做法大全图解,电饭煲做牛肉干的方法窍门
下一篇： 人参牛尾汤的做法,人参牛尾汤怎么做,人参牛尾汤炖白萝卜的功效,人参牛尾汤的做法大全,人参牛尾汤的功效与作用,人参牛尾汤上火吗
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
