卤牛肉1.把牛腱子肉切成块，用盐腌制4小时（5斤多肉大概用了200g多点盐）。2.用水清洗干净。3.放进锅里汆一下捞出。4.滤干水分，等彻底凉透再洗一遍。5.生姜和蒜头拍碎备用。6.把牛肉放入高压锅，放入生……[详细]

盐边牛肉的做法,盐边牛肉怎么做,盐边牛肉的正宗做法,盐边牛肉是哪里的特产,盐边牛肉怎么拌,盐边牛肉图片1.盐边牛肉你吃过吗。2.准备食材。3.先将牛腱子肉洗净。4.往锅里加入适量的水。5.放入香叶、桂皮、八角，再加入一勺料酒。6.冷水下锅，将牛腱子肉煮熟透。7.再将青椒、芹菜、小米椒切碎成粒，放入碗中……[详细]

柠檬香草炖牛肉的做法,柠檬香草炖牛肉怎么做,柠檬香草炖牛肉的做法,柠檬香草炖牛肉的功效,炖牛肉的香草,炖牛肉 草果1.牛肉洗净，切大块。2.洋葱、 小圆葱去皮切丝，香草洗净沥干。3.锅置火上适量橄榄油烧热，下入牛肉翻炒至变色。4.放入洋葱丝，炒至熟软。5.倒入白葡萄酒、高汤，没过牛肉即可。6.加入柠檬皮、柠檬汁、……[详细]

干拌五香牛肉的做法,干拌五香牛肉怎么做,干拌五香牛肉的做法,干拌五香牛肉怎么做,干拌五香牛肉图片,五香干拌牛肉的做法及配料1.锅里放清水料酒。八角香叶。葱姜蒜。把牛腱子肉洗净后煮熟。2.把这个牛肉煮熟冷却。3.改刀切二块，以便卤的时候更加的入味。4.锅里放入葱姜蒜，卤粉，花椒，干辣椒。5.加入清水大火煮开。6.放牛肉，生……[详细]

拌牛肉的做法,拌牛肉怎么做,拌牛肉的做法,拌牛肉片怎么做好吃又嫩,拌牛肉凉拌汁,拌牛肉馅儿需要放什么调料1.按照食材与调料准备好菜品所需主料及辅料；2.香菜切段，尖椒、红椒分别切丝，葱切段，姜切片，蒜切末，八角、花椒和桂皮放入料包；3.锅中烧水，水开后放入牛腱子肉，煮出血沫后熄火，捞出；4.锅中烧水，水……[详细]

红烧牛肉的做法,红烧牛肉怎么做,红烧牛肉的做法 最正宗的做法,红烧牛肉怎么做才又烂又嫩,红烧牛肉的做法,红烧牛肉炖土豆1.牛肉洗净切块；2.牛肉焯水，备好调料；3.小火放入油、冰糖炒糖色；4.炒到糖起泡泡时加水；5.放入牛肉和调料拌匀；6.倒入高压锅，上汽后15分钟，打开高压锅，加土豆块，再次上汽后10分钟即可；[详细]

麻酱五香酱牛肉的做法,麻酱五香酱牛肉怎么做,麻酱五香酱牛肉怎么做,五香牛肉酱牛肉,秘制五香酱牛肉,五香牛肉酱最正宗的做法1.牛腱子肉出血水，泡水数小时，换几趟水。2.水里倒入白酒烧开后煮牛肉，牛肉缩小后起锅，锅里的水不要。（牛肉只要缩小，不必煮熟）3.缩小后的牛肉备用。4.盐、糖、辣椒粉、五香粉、花椒粉、胡椒粉拌匀。（……[详细]

红烧牛肉面的做法,红烧牛肉面怎么做,红烧牛肉面的做法,红烧牛肉面辣不辣,红烧牛肉面方便面,红烧牛肉面图片1.牛腱子肉切大块2.其他材料如图3.凉水焯肉4.开锅后捞出，沥水5.热锅 炒糖6.加入肉和各种辅料 翻炒7.加入酱油翻炒8.翻炒均匀9.炒好的肉倒入砂锅中，加入热水，可加酱油调配颜色，加入香菇10.……[详细]

清炖牛肉粉丝汤的做法,清炖牛肉粉丝汤怎么做,清炖牛肉粉丝汤的做法,清炖牛肉粉丝汤怎么做,牛肉粉丝汤煲,炖牛肉粉丝汤的做法1.牛肉切大块，提前用清水浸泡数小时，中间换几次清水，直至血水基本出尽； 2.浸泡好的牛肉洗净，取一半的姜切片。将牛肉和姜片放入锅中，加入足量的清水和少许白酒，大火加热； 3. 煮至沸腾后，继……[详细]

酱牛肉的做法,酱牛肉怎么做,酱牛肉的做法家庭的做法,酱牛肉的制作方法和配料,酱牛肉用哪块肉最好,酱牛肉怎么做好吃 酱牛肉最正宗的做法1.某宝买的牛腱子肉，解冻。2.坐锅烧水，凉水下锅，放入姜片。3.待水开之后倒入料酒，并撇去浮沫。4.将焯水后的牛腱子肉捞出，涂抹上老抽黄豆酱，腌制半小时。5.将卤料取出。6.卤料各取出适量，放入卤料……[详细]

五香卤牛肉的做法,五香卤牛肉怎么做,五香卤牛肉的做法 最正宗的做法,五香卤牛肉的做法及配料,五香卤牛肉怎么做,五香卤牛肉怎么卤1.牛腱子肉和猪肉用清水浸泡两个小时以上，超过放水，焯一下拿出来2.平底锅放少许油，放入五花肉煎3.放生抽和白糖继续煎到两面金黄4.转到砂锅里，放入牛腱子肉和五花肉5.加满水，放葱姜和卤肉料，大火烧开……[详细]

酱牛腱子的做法,酱牛腱子怎么做,酱牛腱子肉的正宗做法,酱牛腱子的家常做法,酱牛腱子肉炖多长时间,酱牛腱子肉怎么做好吃又肉烂1.买回的牛腱子肉用清水浸泡三小时，其中换水两次。2.浸泡后用东北大酱和豆腐乳汁搅拌均匀。3.用手多按摩一会，使其充分入味，放入冰箱冷藏24小时。4.砂锅（大一点的）放入葱姜和上述所有香料和冰糖，再把……[详细]

盐边牛肉的做法,盐边牛肉怎么做,盐边牛肉的正宗做法,盐边牛肉是哪里的特产,盐边牛肉怎么拌,盐边牛肉图片1.准备好材料。2.牛腱子肉洗干净，电火锅里加入适量的水，放入香叶，桂皮，加入料酒将牛腱子肉煮熟透。3.芹菜，青椒，小米辣切细碎。4.将所有配料放入碗中加入凉开水混合均匀，加入几滴鲜露提鲜。5.牛腱子……[详细]

酱卤牛肉的做法,酱卤牛肉怎么做,酱卤牛肉的做法及配料,酱卤牛肉用牛的哪个部位,酱卤牛肉怎么做,双汇酱卤牛肉1.牛腱子肉切成块，用盐腌制（5斤牛腱子用了半包盐），大概4～5个小时2.把腌制好的牛腱子洗干净，放锅里煮开过下水3.把飞好水的牛腱子捞出，彻底晾凉后再洗一遍4.准备好卤牛肉的材料5.把牛腱子还有各种……[详细]

五香牛肉的做法,五香牛肉怎么做,五香牛肉的卤制方法,五香牛肉的做法最正宗的做法,五香牛肉怎么腌制,五香牛肉的做法及配料卤制1.新鲜的牛腱子肉千加生抽，老抽料酒和盐腌制我一般来说第二天要做这道菜的话头一天晚上就把它先腌好2.放入卤水中卤制，卤的时候呢，先开大火。等卤水煮沸后转中火3.煮到用筷子轻轻能戳动这个牛肉呢就起锅让它……[详细]