主料:
乌鸡,
1500克
辅料:
红枣,
5个,
枸杞,
15克,
桂圆,
7个
配料:
葱,
1棵,
姜,
10克,
料酒,
20克枸杞红枣乌鸡汤的做法步骤
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1.先把乌鸡洗干净。
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2.剁成小块。
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3.锅里放水烧开,放入乌鸡焯一下。
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4.捞出来用水洗净。
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5.葱切段、姜切片,桂圆去掉外皮、和红枣、枸杞一起洗净。
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6.把乌鸡放到电压力锅里锅里,放入红枣、枸杞、桂圆。
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7.放入葱、姜、料酒,添加足量水。
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8.盖上锅盖,插上电源按鸡鸭键,40分钟后就做好了。
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9.打开锅盖,放入适量盐搅拌均匀。
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10.盛入碗中,即可享用。
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