主料:
鸡中翅，
8个，
八角，
3个，
酱油适量，
料酒，
1匙，
盐适量，
老抽，
1匙，
白糖，
半勺，
胡椒粉，
少许，
姜片，
3片
辅料:
水适量红烧鸡中翅的做法步骤
1.准备好8个鸡中翅洗净。
2.将鸡翅装盘，加入适量酱油、料酒和少许胡椒粉拌匀腌着备用。
3.上油锅，将鸡翅煎至两面微黄，八角和姜也一块放进去同时煎。
4.根据自己口味加入适量的酱油，盐和老抽炒开上色。
5.再加入小半勺的白糖提味拌炒均。
6.加入差不多与鸡翅并齐的水。
7.盖上锅盖，中火烧至汤汁浓稠。
8.打开锅盖大火收汁即可关火。
9.成品～装盘即可食用。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 鸡中翅
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