主料:
鸡心适量，
尖椒适量
辅料:
洋葱适量
配料:
油适量，
姜丝适量，
蒜末适量，
盐适量，
生抽适量，
老抽适量，
料酒适量，
黑胡椒粉适量，
蚝油适量，
味精适量尖椒炒鸡心的做法步骤
1.所有材料洗净。
2.鸡心切一半，尖椒切丝，洋葱切滚刀状。
3.锅里放水烧开，放入鸡心煮开后捞出。
4.另起锅，锅烧热后放油，加姜丝爆香。
5.放入鸡心翻炒。
6.放入蚝油，生老抽，胡椒粉，料酒迅速翻炒。
7.最后放入盐和尖椒，洋葱，蒜末，味精即可。
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