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三色蒸蛋的做法,三色蒸蛋怎么做,三色蒸蛋的做法的视频,三色蒸蛋图片,三色蒸蛋的做法,三色蒸蛋放多少水

来源:好招商食品网 美食制作 徐京辉-  |  2023-01-13
主料:
鸡蛋4个火腿肠1根皮蛋2个

辅料:
适量

三色蒸蛋的做法步骤

1.准备好所有的材料,皮蛋切成小块,火腿肠切成两片摆在模具里面,火腿放两边,皮蛋放在中间

2.把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,蛋清里面加入适量的盐,用手动打蛋器搅拌一下,让盐和蛋清融合

3.把搅好的蛋清倒在摆放好的皮蛋上面

4.放在臻米折叠蒸锅里面,蒸15分钟

5.蒸好以后,把蛋黄打散,浇在皮蛋上面,继续蒸10分钟,出锅切成片状就可以食用了

6.三色蒸蛋

小窍门&温馨提示

可以自制一些调汁沾着吃


TAGS:凉菜 家常菜 午餐 晚餐 鸡蛋
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