主料:
鲅鱼，
200克
辅料:
姜，
3克，
蒜，
2辩，
黄彩椒，
20克红杭椒，2个绿杭椒，
2个，
蚝油，
半勺，
海鲜酱油，
l小勺，
黑胡椒碎，
少许黑椒鲅鱼的做法步骤
1.准备食材，鲅鱼是网购腌好半熟，可直接煎食的那种。
2.将鲅鱼切成小段，撒少许干淀粉。
3.彩椒切丁，不用太多。
4.锅内放油，油温五成热，放入鱼段，中火煎至金黄色外酥。
5.转小火，放入姜蒜煸出香味。
6.放半勺蚝油，l小勺海鲜酱油烹香。
7.将鲅鱼沾匀调料汁，撒入彩椒，在鱼身上撒上黑胡椒碎即可。
8.盛盘。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 鲅鱼
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