主料:
皮皮虾适量
辅料:
洋葱适量，
红彩椒适量，
柿子椒适量，
香菜适量，
香葱适量，
蒜适量
配料:
盐适量，
料酒适量，
豆豉适量豆豉皮皮虾的做法步骤
1.准备原料
2.洋葱，红彩椒，柿子椒切块，香菜，香葱切末，蒜剁茸，豆豉切碎
3.皮皮虾冲洗干净后加料酒，盐腌制
4.腌好的皮皮虾入六成热油内炸制
5.炸至皮皮虾发红捞出控油
6.锅内留底油，豆豉蒜蓉呛锅
7.加入椒块，洋葱块煸炒
8.加入皮皮虾
9.加入香菜，香葱末
10.翻炒均匀盛盘开吃
小窍门&温馨提示
因为豆豉本身是咸的，可以不加盐，口重的朋友酌情
TAGS：
热菜 家常菜 夏季食谱 皮皮虾
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